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Manjar de leche de cabra….una sana delicia PDF Imprimir E-mail

La leche caprina es considerada un alimento funcional e hipoalergénico, porque su lactosa es mejor tolerada por quienes sufren de intolerancia a la leche de vaca.

 Además posee un alto valor nutricional por lo que el manjar de leche de cabra es una sana alternativa.

cabraEl majar de leche de cabra es un alimento muy nutritivo ya  que posee 13% más de calcio, 47% más de vitamina A y 135% más de potasio que la leche de vaca.
Además tiene un suave y delicioso sabor que lo hace recomendable para el consumo de adultos mayores.

Para quienes visitan las regiones del norte de Chile, es habitual consumir esta delicia, sin embargo en otras zonas del país no es tan fácil conseguirlo.
Si quieres probar esta delicia, en Regalos del Campo te ofrecemos un exquisito manjar de leche de cabra elaborado en la localidad de Río Hurtado, IV región, de manera artesanal y sin ningún tipo de aditivo ni preservante.

 

 

  

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